Имбирь для похудения


Содержание:

Этот заморский гость пришел к нам из древней Азии, где был известен уже около 5 тысяч лет назад. Местное население употребляло его не только в кулинарии, но и в медицинских целях.

В Европу был завезен в период Средневековья и использовался как пряность и лекарство. В 16 веке был применен Генрихом VIII для лечения от эпидемии чумы. Ну а уже в 19 веке корень имбиря начинают массово импортировать испанцы на территории Вест-Индии. Имбирь становится популярным повсеместно.

Похудение с помощью имбиря

Имбирь – это многолетнее травянистое растение, сырые и переработанные корни растения носят то же название. В России его еще называли «белый корень» из-за их цвета. Когда говорят «имбирь», то подразумевают именно его корешки причудливой формы, похожие на сказочных человечков.

Снаружи корни желтовато-бежевого оттенка, внутри – ближе к белому. Корни крепкие, упругие, достаточно сочные. Имеют приятный аромат. Применяются в свежем виде, перемолотые, сушеные. Обладают массой полезных свойств.

Эти корешки активно используются с целью похудения. Но при всех своих положительных качествах имбирь имеет ряд противопоказаний к применению.

Противопоказания и вред

  • аллергия на этот продукт – выяснится это только опытным путем со временем
  • беременность
  • период лактации
  • язвенная болезнь
  • кровотечения различной этиологии
  • высокая температура
  • пищеводный рефлюкс, желудочно-кишечная болезнь, лихорадка, дивертикулез, дивертикулит
  • желчекаменная болезнь
  • повышенная кислотность
  • прием аспирина или любого другого препарата, разжижающего кровь

И вообще, если у вас наблюдаются какие-либо проблемы со здоровьем, правильнее будет обратиться к диетологу, чтобы точно определить, подходит ли вам этот способ похудения.

Чрезмерное увлечение имбирем может привести к проявлениям тошноты, изжоги, раздражения ротовой полости. Могут возникнуть расстройства работы желудка, появиться аллергическая реакция. Так что будьте умеренны, используя имбирь для похудения. Делайте это с умом!

Полезные свойства имбиря и принцип его действия при похудении

Полезные свойства имбиряПрежде всего, стоит упомянуть о большом количестве полезных компонентов в составе корня: витамины А, С, витамины группы В, впечатляющий набор микроэлементов (среди них соли кальция, магния, фосфора, железо, натрий, калий, цинк). Почти в полном наборе содержатся необходимые человеку аминокислоты.

В имбире присутствуют различные эфирные масла, стабилизирующие дисбаланс кислотности желудочно-кишечного тракта. Поэтому он полезен при хроническом вздутии, не допускает застаивания и загнивания пищи в желудке.

Имбирный корень имеет обезболивающее, противовоспалительное, заживляющее, рассасывающее, тонизирующее действие. Он положительно влияет на иммунную систему, оздоравливает печень и щитовидную железу.

«А в чем же заключается принцип работы имбиря относительно похудения?» — спросите вы. А дело вот в чем. Имбирь обладает одним уникальным свойством. Он ускоряет обмен веществ и не дает накапливаться «плохому « холестерину (ЛПНП – липопротеидам низкой плотности) в клетках печени. При этом имбирь помогает понизить общий показатель холестерина, значительно уменьшая содержание его в печени и сыворотке крови.

Замедляется поглощение холестерина путем трансформации его в желчные кислоты. Имбирь играет весомую роль в контроле над уровнем холестерина. А именно этот показатель часто связывается с избыточным ожирением. Прибавьте к этому вышеупомянутое свойство имбирного корня стабилизировать работу ЖКТ, и станет понятно, почему корень с успехом используют при похудении.

Суть имбирной диеты и кому она подойдет

Имбирная диета для похуденияИмбирная диета – прекрасный вариант для тех, кто не выдерживает длительные изнуряющие диеты, но в то же время не откажется потерять несколько лишних килограммов. Похудение при помощи имбиря не даст вам мгновенных результатов. Ведь главное отличие от остальных диет в том, что этому виду присущи безопасность, отсутствие жестких ограничений и неспешный темп.

Но не думайте, что это – спасение для ленивых! Просто это один из самых гибких, не требующих кардинальных изменений рациона, подходов. Это не значит, что вы просто наедитесь имбирных корней и сразу похудеете, ничего не делая.

Имбирная диета длится около 1- 2 месяцев при постепенном снижении веса на 1-2 кг в неделю. Вы не будете доводить себя до головокружений и истощения. Но все-таки необходимо будет отказать себе в соленом, сладком, жирном и копченом. Калории, потребляемые вашим организм должны постепенно установиться на отметке 1600-1800 ккал/сутки. В меню обязательно должны быть цитрусовые (лимон обязательно) и морепродукты, которые помогут откорректировать обмен веществ и расщепить жиры. И конечно, нежирное мясо, рыба, овощи, фрукты, злаки, молочная продукция, — нормальная здоровая пища с обычным приемом: завтрак, обед, ужин.

Вся суть имбирной диеты заключается в приеме имбирного чая в промежутках между едой!

В восточной медицине этот способ практикуют издавна. Там, согласно местным взглядам на продукты питания, имбирь считается горячим продуктом, согревающим, стимулирующим, ускоряющим. Поэтому — именно чай, а не какое-то особое меню!

Правила приема имбирного чая

Имбирный чайЧтобы похудение при помощи имбиря принесло желаемый эффект, нужно знать правила приема напитка:

  • пьем чай ежедневно
  • потребляем около 2 литров в день
  • утром выпиваем стакан натощак
  • пьем перед каждым приемом пищи за полчаса либо через час после
  • пьем чай и между трапезами небольшими глоточками
  • принимаем один (можно и 2) стакан на ночь
  • готовим напиток вечером, чтобы следующий день был обеспечен им с утра

Следуя этим правилам, вы постепенно добьетесь желаемых результатов. Рацион питания при этом, как уже говорилось, принципиально не ограничивается. Аппетит и так скоро снизится в результате воздействия имбиря.

Рецепты имбирного чая для похудения

Рецептов существует несколько, вы можете выбрать любой из них. Имбирь везде используем очищенный от кожуры.

Имбирный чай

Имбирный чай с лимоном

  1. Натираем ½ стакана имбирных корешков, кладем в кастрюлю, добавляем 3 стакана воды. Доведя до кипения, провариваем 10 минут. Отвар остужаем, процеживаем, добавляем немного меда и лимонный сок.
  2. 10 граммов имбирного корня заливаем кипятком (750 мг), настаиваем до 20 минут. Добавляем изорванные листики мяты, брусники или мелиссы.
  3. Одну чайную ложку имбиря заливаем кипятком и настаиваем, добавляем ложку меда и кусочек лимона. Пьем утром вместо кофе или чая.
  4. Один небольшой корешок нарезаем тонкими пластинками, заливаем кипяченой горячей водой (2 л), настаиваем в термосе, пьем на протяжении всего дня. Можем добавлять в каждый стакан немного меда.
  5. Заливаем в термос горячую кипяченую воду. На литр жидкости берем 50 г имбиря и зубчик чеснока. Настаиваем 15 минут, процеживаем. Пьем весь день.
  6. Корень нарезаем тонкими полосками, заливаем водой и варим 15 минут, добавляем немного шиповника (из аптеки), еще немного провариваем. Остужаем и пьем.

Имбирная вода Сасси

Имбирная вода Сасси

Имбирная вода Сасси для похудения

Для тех, кто интересуется имбирной диетой, будет интересно узнать о воде Сасси.

Имя этому минерально-витаминному коктейлю дала американка – доктор Синтия Сасс. Она же и создала оригинальную рецептуру, оптимально подобрав ингредиенты.

Напиток улучшает работу ЖКТ, снижает газообразование, ускоряет расщепление жиров и выводит продукты метаболизма.

Как «побочное» действие – улучшения со стороны внешнего вида волос и кожи.

Первоначально напиток сопровождал диетический комплекс «Плоский живот», а позже стал очень популярен сам по себе.

Рецептура классической воды Сасси

Укладываем в стеклянную емкость 1 ст. ложку измельченного в кашицу свежего имбиря, нарезанный ломтиками огурец (средний и без кожуры), 12 листиков мяты перечной (надорванные). Заливаем все 2 литрами родниковой (бутилированной) воды. Емкость помещаем на нижнюю полку холодильника (на 12 часов). За это время витамины и микроэлементы переместятся в воду (процесс диффузии). Получился полезный коктейль.

Пить следует не менее 8 стаканов в день. Не рекомендуется на ночь во избежание появления отеков. Хранится вода в непрозрачном кувшине в холодильнике. Воду Сасси можно употреблять вне всяких диет.

Имбирно-кефирная диета

Вариант для тех, кто не нуждается в быстрой потере веса. Соблюдается диета один раз в неделю. На протяжении дня вы должны пить такой напиток: стакан кефира, ½ ложки молотого имбиря, ½ корицы, перец черный на кончике ножа. Этот разгрузочный день будет повторяться раз в неделю на протяжении четырех месяцев.

Советы при похудении на имбирной диете

  • Храните корни имбиря в холодильнике на протяжении 1 недели, не больше. Или заморозьте корень (до 3 месяцев)
  • Чай пейте мелкими глотками
  • Не используйте имбирь чрезмерно
  • Берите только качественные ингредиенты
  • Тщательно мойте компоненты будущего чая
  • Не оставляйте напиток под прямыми солнечными лучами (пропадут полезные свойства)
  • Храните напиток в непрозрачном сосуде
  • Не пейте больше 4 литров жидкости за день (вы можете нарушить работу почек, перегрузить сердце)
  • Единовременно выпивайте не больше 1 стакана
  • Последний стакан пейте за 1,5 часа до отхода ко сну (имбирь имеет свойство тонизировать, можете заработать бессонницу)
  • Исключите газировки из рациона, а кофе и чай по возможности заменяйте водой
  • Еду принимайте маленькими порциями
  • Сократите потребление соли до 6 г в день
  • Забудьте об алкоголе
Вы можете прочитать другие страницы сайта VashFitnes.ru

Как выбрать качественные корни имбиря?

Тертый корень имбиря

Как вы уже поняли, имбирь эффективен при условии того, что он будет свежий. А свежесть, как писал Булгаков, бывает только одна – первая. При покупке обращайте внимание на внешний вид: если кожура сморщилась – имбирь, ха-ха, не первой свежести.

Корешки не должны быть подгнившими, пятнистыми. Цвет кожуры – обязательно равномерный, бежево-сероватый. Если вы пощупаете корень, свежий будет плотным и упругим. Если есть возможность разрезать имбирный корень, обратите внимание на цвет и плотность: у свежего корня будет белая сердцевина упругой сочной структуры.

Отзывы и результаты людей

Светлана Бочкарева

Результат ДО и ПОСЛЕ

Майя

Это самая легкая и приятная диета, на которой я когда-либо сидела. Не скажу, что эффект потрясающий. Но если придерживаться имбирного похудения длительный период, можно добиться неплохих результатов. Я заинтересовалась водой Сасси. Теперь пью ее постоянно без диет. Кожа стала гораздо лучше выглядеть.

Людмила

Диета подходит тем, кто желает немного подтянуться, лучше себя почувствовать, для общего тонуса, так сказать. Но для каких-то кардинальных изменений веса этого явно будет мало. Здесь чайком не отделаешься. Нужно подключать диетолога, тренажеры, возможно – эндокринолога. И про свою силу воли не забудьте! А чай – это так, для общего бодрячка.

Анечка

Я довольна. Похудела на 4 кг за 1 месяц. Правда, немного пересмотрела модель питания. Но чай, думаю, здесь сыграл свою роль тоже. При этом все это как-то легко и ненавязчиво получилось.

Подытоживая все вышесказанное, мы можем сделать определенный вывод. Имбирная диета является несложным, приятным способом похудения на несколько килограммов в течение достаточно большого отрезка времени. Но это не будет полное истощение организма, моральное мучение, обмороки, головокружения. Совсем наоборот. Вам не придется кардинально менять рацион, нужно будет лишь немного его пересмотреть и скомбинировать с очень приятным на вкус напитком.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Отзывы
  1. Нора пишет:

    имбирь отличное средство, в нем столько полезных веществ! я вот сейчас пью уже месяц капучино от турбослим.так в составе тоже имбирь есть. написано,что он снижает аппетит (как и куркума с корицей). по себе сужу ,что это так, правда есть сладкого меньше хочется и вообще стало проще отказываться от больших порций. у меня уже животик даже стал постройнее, конечно -желудок ведь не растягивается))) и похудела немного – на 900 гр. Попробую еще чай имбирный себе делать, интересно как будет сочетаться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.